Openingskaart

Na koningsdag zijn onze terrassen weer open van 12.00u tot 18.00, van woensdag t/m maandag. Op dinsdag zijn we gesloten.

Als u het terras wilt gebruiken voor een lunch, voor bites of voor een (vervroegd) diner dan vragen we u om van tevoren te reserveren, telefonisch 040-244 73 21 of via e-mail: reserveren@bistrosophie.nl.

Graag bij reserveren de tijd aangeven.

 

LUNCHKAART BISTRO SOPHIE

Bisque / kreeft / gamba / mossel € 17,50

Brood met boter / olijfolie € 4,50

CROQUE Monsieur / dragonmosterd / Emmentaler / bechamel € 12,50

Caesar salade klassiek / Parmezaan / gepocheerd eitje / dressing ansjovis € 14,50

Salade geroosterde biet / Bettina geitenkaas € 14,50

Vijf garnalen kroketjes € 12,50

Gerookte zalm / brioche / kappertjes / limoenmayo € 14,50

Terrine van Foie gras / brioche / vijgenjam € 18,50

Chef's menu

te bestellen tot 15.00 uur:
4-gangen € 45,00
5-gangen € 55,00
6-gangen € 62,50

 

Twee gangen keuzemenu € 29,00
voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / nagerecht

Drie gangen keuzemenu € 39,00

Sophie's keuzemenu

Gamba
BoekweitCrêpe / gezouten yoghurt / krokante zeewier

Of

Tartaar van Ierse rund
Bloemkool croquette / eidooier / bieslook crème

*****

Shetland zalm Licht gerookt
Haringkaviaar / zacht gegaarde prei / mousseline / schaaldierenjus

Of

Ierse runder bavette
Krokante pastinaak / bearnaise saus

*****

Sophie's kaasassortiment
3 soorten / olijfbrood / tutti frutti

Of

Ananas
Mascarpone / px / yoghurtsorbet